Размер шрифта:
Аб
Аб
Аб
Цветовая схема:
Изображения:
В связи с закрытием воздушного пространства, аэропорт Платов временно не принимает и не выпускает воздушные суда до особого распоряжения. Памятка для пассажиров, имеющих билеты на рейсы в/из аэропортов юга России Дополнительные номера телефонов для работы с пассажирами отмененных рейсов: +7 (863) 333 45 45, +7 (863) 333 45 46
skytrax rating skytrax covid rating
Пассажирам Партнерам
EN Меню

Двухуровневая кофейня, английский паб и русский фаст-фуд: выбраны операторы общественного питания в аэропорт Платов

Подведены итоги одного из ключевых конкурсов по выбору операторов общественного питания в новый аэропортовый комплекс Платов (входит в холдинг «Аэропорты Регионов»). В пассажирском терминале будет работать 7 заведений разного формата: кафе, работающие по системе free flow, традиционные рестораны с заказом по меню, кофейни и кондитерские. При этом 5 из 7 заведений управляются региональными операторами общественного питания, широко представленными на ростовском рынке. 

– Выбранные операторы общественного питания имеют опыт работы в аэропортах, большинство из них успешно функционируют в Ростове-на-Дону и знают предпочтения местных жителей и гостей города, – отметил исполнительный директор ПАО «Ростоваэроивнсет» Сергей Краснов. – Услуги общепита всегда были сильной стороной гостеприимного Ростова, поэтому у нас есть уверенность, что пассажирам Платова будет предложено качественное обслуживание и широкий ассортимент, соответствующие уровню международного аэропорта.
 
В общих зонах аэровокзала к услугам пассажиров и провожающих три концептуальных решения: кофейня Coffeshop, кафе-блинная «Вкуснолюбов» и ресторан The Cutlet. Особенностью кофейни Coffeshop в аэропорту Платов станет ее планировочное решение – двухуровневое размещение гостей. Открытый недавно в центре Ростова ресторан The Cutlet обещает и в Платове стать точкой притяжения для гурманов: донские специалитеты, почти десяток видов бургеров, говяжьи стейки – такое меню подойдет для дружеских встреч и делового обеда. Сеть «Вкуснолюбов», открывающая одноименную кафе-блинную, в представлении не нуждается: более 150 торговых точек на юге России и 13-летний опыт работы говорят сами за себя.
 

– В советское время аэропорты строились сугубо как утилитарные объекты, но сейчас уже на этапе проектирования они предполагают комфортное пребывание пассажиров во время ожидания рейсов, – добавил Сергей Краснов. – Мы подбираем форматы заведений, политику ценообразования, меню и интерьеры, опираясь на предпочтения основных целевых аудиторий аэропорта, опыт холдинга «Аэропорты Регионов» в других городах и лучшие мировые практики в этом направлении.

Кроме того, мы взаимодействуем с партнерами на постоянной основе, контролируем исполнение наших стандартов, проводим ежегодные опросы пассажиров и на основе полученных данных корректируем текущую работу. 
 

В зоне вылетов международных рейсов будет работать ресторан «Charter’s Pub». Его интерьер выдержан в духе классического английского паба: барная стойка, кожаные диваны, натуральный камень. В меню «Charter’s Pub» блюда традиционной европейской кухни. У пассажиров внутрироссийских рейсов выбор будет между кондитерской-пекарней «Хлебная Лавка», классическим британским пабом «Charter’s Pub» и заведением «А-кафе», где готовая еда представлена на витрине, а ее заказ и получение производятся сразу на кассе, что существенно экономит время пассажиров.Уже в августе все рестораторы смогут приступить к реализации дизайнерских решений и техническому обустройству заведений, чтобы начать обслуживание клиентов одновременно с открытием аэропорта, в декабре 2017 года. 


22 июня 2017 Аэропорт Платов будет оснащен автоматическими камерами хранения 06 июля 2017 «Летающая лаборатория» проверила оборудование аэропорта Платов
Наш сайт использует cookie (аналитические данные о действиях Пользователя на сайте) для улучшения функционирования сайта и проведения статистических исследований. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с условиями обработки файлов cookie Вашего браузера и с Политикой в отношении обработки персональных данных. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.